{"product_id":"sanremo-cafe-racer","title":"Sanremo - Café Racer","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMulti-Boiler-Präzision. Unverwechselbare Persönlichkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sanremo Café Racer ist die einzige Maschine der professionellen Linie, bei der die Ausführung nicht nachträglich gewählt, sondern als integraler Bestandteil des Produkts konzipiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eNaked\u003c\/b\u003e-Variante zeigt die Mechanik durch transparente Seitenverkleidungen — die Kabel, Leitungen und Kessel als offenes Gestaltungsmittel. Die \u003cb\u003eRenegade\u003c\/b\u003e trägt oxidiertes Kupfer, Bronze und handgefertigte Lederdetails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eDolomiti\u003c\/b\u003e kombiniert schwarzes Inox mit handgenähtem schwarzem Leder. Die \u003cb\u003eWhite \u0026amp; Wood\u003c\/b\u003e verbindet mattweisses Gehäuse mit Natureiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter jeder Ausführung steht dieselbe technische Grundlage: ein \u003cb\u003eMulti-Boiler-System\u003c\/b\u003e mit vier unabhängigen PID-Regelungspunkten, AISI 316L Edelstahlgruppen mit je 8 kg Reinstahl und einem dreistufigen Kesselsystem für maximale thermische Konstanz unter Betriebslast. Das Äussere wechselt; die Präzision dahinter bleibt identisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVier PID-Regelungspunkte und AISI 316L Brühgruppen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Multi-Boiler-System der Café Racer wird über \u003cb\u003evier unabhängige PID-Regelungspunkte\u003c\/b\u003e überwacht — eine Konfiguration, die eine separate elektronische Temperaturkontrolle des Brühwassers, des Vorwärmkreislaufs, des Dampfkessels und der Gruppentemperatur ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Materialwahl unterstreicht diesen Anspruch: Brühgruppen, Portafilter und Kessel sind vollständig in \u003cb\u003eAISI 316L Edelstahl\u003c\/b\u003e gefertigt — korrosionsfest, kalksicher und thermisch konstant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAISI 316L Brühgruppen\u003c\/b\u003e wiegen je 8 kg Reinstahl: eine thermische Masse, die Temperaturschwankungen eigenständig puffert, bevor die Regelungselektronik eingreifen muss. Ein dedizierter Vorwärmkessel (1,0 L bei zwei Gruppen, 1,5 L bei drei Gruppen) temperiert das Brühwasser, bevor es die Gruppenkessel aus Edelstahl erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eelektronische Vorinfusion\u003c\/b\u003e erlaubt bis zu vier individuell programmierbare Profile je Gruppe mit 0,1-Sekunden-Präzision. Die volumetrischen Hochleistungszähler dosieren präzise in die Tasse; der elektronisch regulierbare Dampfdruckregler hält den Dampfdruck auf 0,02 bar konstant — auch bei gleichzeitigem Betrieb aller Gruppen und Dampflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzelgruppen-Display, Cold Touch und Betriebsautomatik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede Brühgruppe der Café Racer verfügt über ein \u003cb\u003eeigenes Display\u003c\/b\u003e, das alle Extraktionsparameter in Echtzeit anzeigt — ergänzt durch ein übergeordnetes \u003cb\u003eSystemdisplay\u003c\/b\u003e mit Gesamtübersicht aller Maschinenparameter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bedienung erfolgt über \u003cb\u003eSmart-Touch-Einstellung\u003c\/b\u003e direkt am Einzelgruppen-Panel. Die \u003cb\u003eCold-Touch-Dampflanzen\u003c\/b\u003e aus AISI 316L Edelstahl sind serienmässig montiert und bleiben auch nach intensivem Betrieb bei Berührung kalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eelektronische Niveausonde\u003c\/b\u003e befüllt und hält den Kessel automatisch auf dem eingestellten Wasserstand — ohne manuellen Eingriff. Die Temperatur des \u003cb\u003eprogrammierbaren Tassenwärmers\u003c\/b\u003e lässt sich an die jeweiligen Raum- und Betriebsbedingungen anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eautomatische Gruppenreinigungszyklus\u003c\/b\u003e führt die Reinigung der Brühgruppen programmgesteuert durch — eine eigenständige Funktion, unabhängig vom manuellen Group-Flushing-Taster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas integrierte Autodiagnosesystem protokolliert Bezugsmengen, Betriebsstunden und Wartungsintervalle; die programmierbaren Wartungsintervalle lassen sich nach Litern oder Bezügen konfigurieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Auto-on\/off-Zeitschalter mit Day-off-Funktion steuert Betriebszeiten tagesgenau. Das \u003cb\u003eEnergiesparmanagement\u003c\/b\u003e kombiniert Komponentenisolierung mit intelligenter Elektroniksteuerung für reduzierten Verbrauch in Betriebspausen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eschnelle Wartungszugang\u003c\/b\u003e ermöglicht unkomplizierten Zugriff auf alle Innenbauteile ohne aufwändige Demontage. Group Flushing, Wasserregenerierung der Kessel und LED-Arbeitsflächenbeleuchtung vervollständigen die Serienausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDreizehn Ausführungen — Standard und SLIM\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Café Racer ist in zwei Karosserievarianten erhältlich: \u003cb\u003eStandard\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eSLIM\u003c\/b\u003e. Das SLIM-Gehäuse trägt bei identischer technischer Ausstattung und gleichen Grundabmessungen ein reduziertes Äusseres — weniger Chromdetails, klarere Linien. Alle Varianten sind als Zweigruppen- und Dreigruppenvariante lieferbar; auf Wunsch in der \u003cb\u003eTall-Version\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dreizehn Ausführungen gliedern sich in drei Familien: die Basisvarianten \u003cb\u003eNaked, Steel und Total White\u003c\/b\u003e (je Standard und SLIM), die \u003cb\u003eInox Collection\u003c\/b\u003e mit Naked Inox und SLIM Inox, sowie die \u003cb\u003eSpecial Editions\u003c\/b\u003e Renegade, Sage \u0026amp; Chalk und Dolomiti (je ausschliesslich Standard) und White \u0026amp; Wood (Standard und SLIM).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDreams \u0026amp; Coffee liefert und installiert die Maschine als offizieller autorisierter Sanremo-Händler in der Schweiz — einschliesslich Ersteinweisung und laufendem technischen Support.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnische Daten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; overflow-x: auto; margin: 40px 0; font-family: inherit;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; border: none; border-spacing: 0; background: transparent; table-layout: fixed;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003c!-- RIGA 1 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; width: 35%; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; hyphens: auto; -webkit-hyphens: auto;\"\u003eMaschinentyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word;\"\u003eProfi-Siebträgermaschine, Multi-Boiler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 2 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eBrühgruppe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eAISI 316L Edelstahl, 8 kg Reinstahl je Gruppe — 4 unabhängige PID-Regelungspunkte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 3 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eKaffee-Kessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e0,5 L je Gruppe (Edelstahl) — 1,0 L (2 Gruppen) · 1,5 L (3 Gruppen) gesamt; Heizleistung 1600 W \/ 2400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 4 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eVorwärm-Kessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e1,0 L (2 Gruppen) · 1,5 L (3 Gruppen) — Brühwassertemperierung vor den Gruppen-Kesseln; Heizleistung 1000 W \/ 1500 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 5 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e8 L (2 Gruppen) · 10 L (3 Gruppen) — Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 6 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eVorinfusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eElektronisch, programmierbar (bis zu 4 Profile je Gruppe, Präzision 0,1 Sek.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 7 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eTemperaturkonstanz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003ePID-Regelung (4 Regelungspunkte) — Einstellpräzision ± 0,5 °C, gemessene Temperaturkonstanz \u0026lt; 0,2 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 8 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003ePumpe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eVolumetrische Hochleistungspumpe, 160 W — Dauerbetrieb bis 300 L\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 9 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eKaffeemengen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e4 oder 6 programmierbar (je nach Tastenkonsole)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 10 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eHeisswasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eMischwasser (kalt\/warm), einstellbare Ausgabetemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 11 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eLeistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e2 Gruppen: 6900 W (einphasig) · 8100 W (dreiphasig) — 3 Gruppen: 8100 W (einphasig) · 8400 W (dreiphasig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 12 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eSpannungsversorgung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e220–240 Vac, 50\/60 Hz, einphasig \/ 380–415 Vac, 50\/60 Hz, dreiphasig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 13 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eAbmessungen (B×T×H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e2 Gr.: 876 × 627 × 534 mm · 3 Gr.: 1056 × 627 × 534 mm (Tall: H 702 mm) — SLIM Tall: H 692 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 14 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eTassenwärmer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e160 W (2 Gruppen) · 200 W (3 Gruppen) — serienmässig, Temperatur programmierbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 15 — background: transparent (dispari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eGewicht (Netto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eStandard: 97 kg (2 Gr.) · 120 kg (3 Gr.) — SLIM: 93 kg (2 Gr.) · 116 kg (3 Gr.)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- RIGA 16 — background: #f8f8f8 (pari) --\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eAusführungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eNaked · Naked Slim · Steel · Steel Slim · Total White · Total White Slim · Naked Inox · Slim Inox · Renegade · Sage \u0026amp; Chalk · Dolomiti · White \u0026amp; Wood · White \u0026amp; Wood Slim\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sanremo Coffee Machines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56999545700730,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/7272\/4516\/files\/sanremo-cafe-racer_11.jpg?v=1782229731","url":"https:\/\/dreamsandcoffee.ch\/en\/products\/sanremo-cafe-racer","provider":"Dreams\u0026Coffee GmbH","version":"1.0","type":"link"}