{"product_id":"option-0-lagom-01","title":"Option-0 - Lagom 01","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDie Präzision, die Sie verdienen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht jede Mühle erlaubt es Ihnen, sich vollständig auf den Kaffee zu konzentrieren, statt auf die Technik dahinter. Die LAGOM 01 wurde für jene entwickelt, die keine Kompromisse eingehen – ob zuhause, in der Rösterei oder hinter der Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Fertigungspräzision im Mikrometerbereich sorgt dafür, dass jede Tasse dieselbe Qualität erreicht, unabhängig von Erfahrung oder Umgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePräzision bis ins Detail\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle kritischen Komponenten der LAGOM 01 werden mit einer Toleranz von \u003cb\u003e0.01 mm\u003c\/b\u003e gefertigt. Das Unibody-Design minimiert die Toleranzstapelung und garantiert eine hervorragende Ausrichtung ab Werk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas robuste Gehäuse aus CNC-gefrästem, eloxiertem 6061-T6-Aluminium unterstreicht diese Präzision auch optisch und macht die LAGOM 01 zu einem Werkzeug, das für Jahrzehnte gebaut ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMizen Mahlscheiben für moderne Röstungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie im eigenen Haus entwickelten \u003cb\u003eMizen Mahlscheiben\u003c\/b\u003e in 98 mm und 102 mm sind gezielt auf moderne helle Röstungen ausgelegt. In der 102-mm-Blind-Burr-Variante steigt die effektive Mahlfläche um rund 18% – bei unverändert kompaktem Gehäuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit April 2025 wird jede LAGOM 01 mit 102-mm-Mahlscheiben werksseitig mit dem PCS ausgeliefert, ganz ohne separates Nachrüstkit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNullkalibrierung und werkzeuglose Demontage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas neue verstellbare \u003cb\u003eNullkalibrierungssystem\u003c\/b\u003e erlaubt eine elegante Kalibrierung der Mahlgradskala – ganz ohne Klebemarkierungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der werkzeuglosen Demontage lässt sich die LAGOM 01 für die routinemässige Reinigung öffnen, ohne dass Ihre Mahlgrad-Einstellung dabei verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMinimale Retention, maximale Kontrolle\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie stufenlose Verstellung deckt den gesamten Bereich von French Press bis Espresso ab und lässt sich dank klarer Markierung einfach und präzise einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuto-Purge, automatische Abschaltung und eine einstellbare Drehzahl von \u003cb\u003e200 bis 1700 RPM\u003c\/b\u003e sorgen für einen mühelosen Ablauf – die Retention bleibt dabei durchgehend minimal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModulare Plattform für jeden Einsatzbereich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie magnetische, modulare Plattform nimmt wahlweise den Siebträgerhalter oder den Mahlbecher auf und passt sich damit flexibel an unterschiedlichstes Zubehör an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zuhause, in der Rösterei oder im professionellen Coffee Lab: Die LAGOM 01 ist für den Dauereinsatz in jedem Umfeld konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; overflow-x: auto; margin: 40px 0; font-family: inherit;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; border: none; border-spacing: 0; background: transparent; table-layout: fixed;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; width: 35%; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; hyphens: auto; -webkit-hyphens: auto;\"\u003eMahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word;\"\u003eFlache Mizen Mahlscheiben, 98 mm \/ 102 mm (Blind Burr)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eFertigungstoleranz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e± 0.01 mm bei kritischen Komponenten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eMahlfläche (102 mm Blind Burr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eRund 18% mehr als bei 98-mm-Standardmahlscheiben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eMahlgradbereich\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eStufenlos, French Press bis Espresso; je Skalenlinie (0.1) 0.0075 mm vertikale Bewegung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eRetention (dynamisch, typisch)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eUnter 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eMahlgeschwindigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eEinstellbare Drehzahl, 200–1700 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eMahlleistung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eBis zu 6 g\/Sek. bei Espresso-Einstellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eBaumaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e6061-T6 CNC-gefrästes, eloxiertes Aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eBohnenbehälter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eTrichter für bis zu 300 g ganze Bohnen, kontinuierliche Zufuhr möglich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eIndustrietauglicher bürstenloser Gleichstrommotor, Spitzenleistung 1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eSpannung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eGrösse \u0026amp; Gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e17 × 30 × 36 cm (BxTxH), 15.3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: transparent;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003ePCS (102-mm-Modelle)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003eAb April 2025 werksseitig vorinstalliert, kein separates Kit nötig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0; background: #f8f8f8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px; font-weight: bold; color: #1a1a1a; vertical-align: top; border: none;\"\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 16px 12px 16px 20px; color: #444444; vertical-align: top; border: none;\"\u003e2 Jahre Schweizer Garantie auf Herstellungsfehler bei Kauf über einen autorisierten Schweizer Händler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Option-0","offers":[{"title":"Anodized Aluminum","offer_id":57064916156794,"sku":null,"price":2999.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Satin Black","offer_id":57064916189562,"sku":null,"price":2999.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/7272\/4516\/files\/cafe-corner-lagom-01.jpg?v=1783941023","url":"https:\/\/dreamsandcoffee.ch\/products\/option-0-lagom-01","provider":"Dreams\u0026Coffee GmbH","version":"1.0","type":"link"}