Coffee Architects - Alero Honduras

Struktur und Balance aus Honduras.

Dieser Kaffee aus Honduras repräsentiert die solide Qualität der Regionen El Paraíso und La Paz. Die "Fully Washed"-Aufbereitung ist hierbei entscheidend: Sie stellt sicher, dass die Aromen der Varietäten sauber und definiert bleiben. Das Ergebnis ist eine Tasse von grosser Klarheit, die den Charakter des Terroirs authentisch wiedergibt, ohne von übermässigen Fermentationsnoten überlagert zu werden.

Sensorisches Profil Erwarten Sie einen vollen Körper und eine angenehme Süsse. Der erste Eindruck wird von dunkler Schokolade und cremigem Karamell dominiert, was für ein sattes Mundgefühl sorgt. Im Nachklang rundet eine feine Note von Steinobst das Erlebnis ab und verleiht dem Espresso eine lebendige, aber niemals aggressive Nuance.

Technische Daten

Fabios Empfehlung

Um die karamellige Süsse dieses Espressos optimal zu extrahieren und zu verhindern, dass die Schokoladennoten ins Bittere kippen, empfehle ich eine präzise Extraktion mit der Siebträgermaschine:

• Temperatur: 92–93 °C (Nicht zu heiss, um die Bitterkeit zu kontrollieren).

• Ratio: 1:2 (z.B. 18–20g Kaffee zu 36–40g Espresso in der Tasse).

• Zeit: Ziel sind 26–30 Sekunden für eine sirupartige Textur.

Bearbeitungszeiten für Bestellungen

Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen nach Bestellbestätigung bearbeitet.

Versandoptionen

Wir bieten verschiedene Versandoptionen an, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Standardversand ist kostenlos für Bestellungen über CHF 50. Der Versand für alle Kaffeemaschinen ist immer kostenlos.

Versandziele

Wir versenden derzeit nur innerhalb der Schweiz und bringen die Kunst des Kaffees direkt zu Ihnen nach Hause.

Geschätzte Lieferzeiten

Bestellungen mit Standardversand treffen in der Regel innerhalb von 3 Werktagen ein. Schnellere Versandoptionen sind für eine schnellere Lieferung verfügbar.

Bestellverfolgung

Sie erhalten eine Versandbenachrichtigung mit einer Sendungsverfolgungsnummer, sobald Ihre Bestellung versandt wurde.
Sie können den Status Ihrer Sendung in Echtzeit überwachen.

Kundensupport

Wir sind hier, um Ihnen bei Fragen oder Problemen im Zusammenhang mit dem Versand zu helfen.
Kontaktieren Sie uns per Chat, E-Mail oder Telefon für schnelle und höfliche Unterstützung.

Rückgaben und Rückerstattungen
Wenn Sie mit Ihrer Bestellung nicht vollständig zufrieden sind, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt, um eine Rückgabe oder Rückerstattung zu vereinbaren. Das Produkt muss in dem Zustand zurückgegeben werden, in dem es erhalten wurde, in der Originalverpackung. Die Versandkosten für die Rücksendung trägt der Kunde, es sei denn, das Produkt ist defekt oder nicht konform.

Wir sind bestrebt, Ihnen ein nahtloses Online-Einkaufserlebnis zu bieten, mit schneller Lieferung und erstklassigem Kundenservice. Rückerstattungen werden innerhalb von 5-7 Werktagen nach Erhalt der Rücksendung bearbeitet.

Garantie und Beschwerden
Wir bieten eine 30-Tage-Garantie auf alle Produkte, mit Ausnahme von Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen. Für Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen gelten spezifische Garantiebedingungen, die je nach Modell variieren können. Bitte beachten Sie die produktspezifischen Garantieinformationen, die Sie mit Ihrem Gerät erhalten.

Im Falle von Mängeln oder Nichtkonformität kann der Kunde uns für den Austausch oder die Reparatur des Produkts kontaktieren. Um ein Problem zu melden, senden Sie eine E-Mail an info@dreamsandcoffee.ch mit einer Beschreibung des Problems und Fotos des Mangels.

Haftungsbeschränkungen
Wir haften nicht für indirekte, beiläufige oder Folgeschäden, die sich aus der Verwendung der auf unserer Website gekauften Produkte ergeben.

Kontakte für Unterstützung
Für Fragen oder Probleme im Zusammenhang mit Rücksendungen oder Garantie kontaktieren Sie uns bitte über den Chat, per E-Mail an info@dreamsandcoffee.ch. Unser Kundenservice ist von Montag bis Freitag, von 9:00 bis 18:00 Uhr verfügbar.

Ausnahmen bei Garantie und Rücksendungen
Personalisierte oder verbrauchbare Produkte können nicht zurückgegeben werden, es sei denn, sie sind defekt oder nicht konform.

Umtauschrichtlinien
Wenn Sie Ihr Produkt gegen ein anderes umtauschen möchten, kontaktieren Sie uns bitte, um die verfügbaren Optionen zu besprechen.