Sanremo - F18 Single Boiler

Grosse Dampfreserve für den anspruchsvollen Betrieb

Nicht jeder Betrieb braucht maximale digitale Steuerung – manche brauchen vor allem thermische Konstanz und eine Dampfreserve, die auch in Stosszeiten nicht ins Schwanken gerät.

Die Sanremo F18 SB wurde für genau diesen Anspruch entwickelt: mit einem grosszügig dimensionierten Einzelkessel, einer bewährten Brühgruppe und einer direkten Bedienlogik, die im Servicealltag keine Sekunde verliert.

Das Ergebnis ist eine Maschine, die sich durch Verlässlichkeit definiert – 12 Liter Kesselvolumen bei zwei Gruppen, 18 Liter bei drei Gruppen – ausgelegt für stundenlangen Betrieb ohne Druckabfall.

SR 61 Brühgruppe und Single-Boiler-Kreislauf

Das Herzstück der F18 SB bildet die SR 61 Brühgruppe – ein verchromter Messinggusskörper mit Thermosiphon-Kreislauf, der die Bezugstemperatur durch kontinuierliche Wasserrotation zwischen Kessel und Gruppe gleichmässig hält.

Der zentrale Edelstahlkessel – 12 Liter bei zwei Gruppen, 18 Liter bei drei Gruppen – bietet auch im Hochbetrieb ausreichend Dampfreserve ohne Leistungsabfall.

Der statische Relaisregler ermöglicht eine präzise Einstellung der Kesseltemperatur; die elektronische Niveausonde (Autolivello) hält den Füllstand automatisch auf dem eingestellten Niveau.

Das beiliegende Doppelmanometer zeigt Leitungs- und Bezugsdruck gleichzeitig an.

Elektronische Vorinfusion und Displaykontrolle

Die elektronische Vorinfusion der F18 SB erlaubt für jede Gruppe bis zu vier individuelle Profile – mit einer Zeitpräzision von 0,1 Sekunden.

Der Kaffeepuck wird gleichmässig benetzt, bevor der volle Bezugsdruck einsetzt; die Extraktion bleibt auch bei wechselnden Röstprofilen ausgewogen und kontrolliert.

Das Multifunktionsdisplay zeigt Bezugszeit, Kesseldruck und Wasserfüllstand in Echtzeit; bis zu 6 Kaffeemengen lassen sich vorprogrammieren.

Die volumetrische Hochleistungspumpe sichert dabei konstanten Bezugsdruck – auch bei gleichzeitigem Betrieb mehrerer Gruppen. Der integrierte Heisswasseranschluss liefert Misch-Warmwasser für Tee- und Aufgussgetränke mit einstellbarer Ausgabetemperatur.

Betriebsautomatik und Konfigurationsflexibilität

Die F18 SB ist als Zweigruppen- oder Dreigruppenmaschine erhältlich – in jeder Ausführung wahlweise als Tall-Version für Betriebe mit erhöhtem Ausgabeformat.

Das integrierte Zeitschaltsystem mit Tages- und Wochenprogramm steuert Ein- und Ausschaltzeiten vollautomatisch; der ECO-Standbymodus reduziert den Energieverbrauch in ruhigen Betriebsphasen.

Die Group-Flushing-Funktion hält die Brühgruppe jederzeit sauber; der vereinfachte Wartungszugang (Easy Service) erlaubt eine schnelle Inspektion und Pflege ohne aufwändige Demontage.

Optional erweiterbar mit automatischem Milchaufschäumer (Autosteamer), Cold-Touch-Dampflanze und LED-Arbeitsflächenbeleuchtung.

Technische Daten

Optionales Zubehör

Professionelle Installation

Bei Bedarf kümmert sich Fabio Scacciaferro, Latte Art Champion und Kaffeemaschinen-Experte, persönlich um die Installation und optimale Einrichtung deiner Maschine. Du erhältst vom ersten Moment an perfekte Ergebnisse. Kontaktiere uns für weitere Informationen.

Exklusives Training

Du erhältst ein persönliches Training direkt von Fabio Scacciaferro, der dir professionelle Techniken und praktische Tipps beibringt, damit du zu Hause Kaffee auf Barista-Niveau zubereitest.

Kostenloser Premium-Versand

Deine Kaffeemaschine wird persönlich und kostenlos in der ganzen Schweiz geliefert. Fabio kümmert sich um den sicheren Transport deiner neuen Maschine.

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